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中心动态 >> 9号彩票最新官方网址-韭菜馅饼新做法,一拉一卷,薄皮大馅,一次5个不够吃,真解馋。

克己韭菜馅饼

做法过程:

一、碗中倒入300克一般面粉,参加一勺盐添加面粉筋性,用180ml的温水和面,边倒边拌和。拌和成面絮状后,下手揉成一个润滑的面团(面团揉好不是很润滑,咱们能够松懈五分钟,然后再简略揉两下就润滑了)。

二、揉好之后搓成长条,分红八个巨细均匀的面剂。取一个面剂滚成长条状,悉数做好后,外表刷上一层油,能够锁住面块的水分。然后放在盘子中,盖上一层保鲜膜,醒面一个小时以上(也能够放冰箱冷藏一个晚上)。

三、提早泡发好黑木耳,剪掉硬蒂切成丝。泡发好的粉丝也切碎,装入碗中备用。

四、碗中再打入三颗鸡蛋用筷子搅散。锅中倒油,油热倒入鸡蛋液,用筷子按摩果冻不停地9号彩票最新官方网址-韭菜馅饼新做法,一拉一卷,薄皮大馅,一次5个不够吃,真解馋。拌和成鸡蛋碎,然后盛出放凉备用。

五、预备三个西红柿顶部打上十字花刀,用开水烫2分钟,然后扒去外皮切成小块。倒在纱布中用力挤出水分,放入盘中备用。挤出来的西红9号彩票最新官方网址-韭菜馅饼新做法,一拉一卷,薄皮大馅,一次5个不够吃,真解馋。柿汁能够悄悄喝掉

六、把韭菜摘洗洁净,控干水分后用刀切碎,倒在大碗中。里边加一点食用油能够锁住韭菜的水分。

七、顺次参加西红柿块、晾凉的鸡蛋碎、一把免洗虾皮、黑木耳和粉丝碎。现在开端调味:一勺盐、胡椒粉、蚝油、香油,然后用筷子拌和均匀,这样馅料就调好啦。

八、取出饧好的面团,用手按扁,再用擀面杖擀成一个长方形的薄片,中心放上馅料,面皮上下折叠起来,然后从一头卷起来,收口处放在最下面,再用手轻轻按扁,这样一个韭菜盒子生胚就做好啦。

九、电饼铛预热刷油,一个个放入生9号彩票最新官方网址-韭菜馅饼新做法,一拉一卷,薄皮大馅,一次5个不够吃,真解馋。胚,盖上盖子烙三分钟,烙至底部金黄翻过来烙另一面,持续烙三分钟。

十、重复的翻面,烙至双面9号彩票最新官方网址-韭菜馅饼新做法,一拉一卷,薄皮大馅,一次5个不够吃,真解馋。金黄就能够出锅了。这样做出来的馅饼皮薄馅大,馅料鲜香,十分的好吃,做法也是十分简略家常。



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